شبکه بهداشت و درمان بندر انزلی

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت ودرمان بندرانزلی؛  مهندس معصومه جمالی  مسوول واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت ودرمان بندرانزلی گفت: یک باب نانوایی به علت مصرف جوش شیرین توسط بازرسین بهداشت محیط تعطیل شد.

جمالی افزود: طی بازدیدهای مشترک با نمایندگان اصناف و تعزیرات به خاطر استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز(جوش شیرین) در روند نمونه ‌برداری کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان بندرانزلی  از آرد و خمیرهای نانوایی وجود یکی از موارد جوش‌ شیرین ، نمک و ماده سفیده ‌کننده نان مشخص شد وهماهنگی های لازم با مراجع قانونی اقدام به تعطیلی این واحد صنفی متخلف کردند.

وی افزود:  جوش شیرین سبب بروز کم‌خونی، پوکی استخوان، اختلال در فعالیت آنزیم‌های گوارشی، هضم و جذب غذا می‌شود.