شبکه بهداشت و درمان بندر انزلی

روند هشدار دهنده و رو به گسترش اضافه وزن و چاقی و بیماری های غیرواگیر ناشی از آن، از مهمترین مشکلات بهداشتی دردنیا محسوب میگردد.

براساس آمار سازمان بهداشت جهانی در دنیا، حدود 2 میلیارد نفر بزرگسال دچار اضافه وزن و 650 میلیون نفر چاق هستند. چاقی و اضافه وزن محصول الگوی ناصحیح مصرف مواد غذائی ( استفاده بی رویه از مواد قندی و چربیها، غذاهای سرخ شده، و فست فودها ) و همچنین کم تحرکی است، و پیامدهای ناگوار آن افزایش خطر بروز بیماری های قلبی- عروقی، دیابت، انواع سرطان ها، فشارخون بالا، دیس لیپیدمی و .... است.

همچنین اضافه وزن و چاقی سومین عامل خطر مرگ و میر در کشور ما محسوب میگردد.

شایان توجه است، اضافه وزن و چاقی در کودکان تهدیدی جدی تر از بزرگسالان محسوب میگردد. چاقی در کودکی و نوجوانی به عنوان یک چالش جدی قرن 21 و مشکل حاد بهداشت عمومی مطرح است.

تغذیه ناسالم و مصرف بی رویه فست فودها، نوشابه های گازدار و سایر نوشیدنی های شیرین، شیرینی و شکلات، چیپس و غذاهای سرخ شده، مصرف کم سبزی و میوه و منابع غذائی حاوی فیبر در کنار تحرک ناکافی بدنی مهمترین علل بروز اضافه وزن و چاقی محسوب میگردند.

نظر باینکه کنترل چاقی و اضافه وزن به عنوان یک روش موءثر در پیشگیری از بیماری های متابولیک شناخته شده، اجرای برنامه های مداخله ای از اصول پیشگیری اولیه، به عنوان ضرورت فعالیت های واحد تغذیه محسوب میگردد.