شبکه بهداشت و درمان بندر انزلی

 8888

=         به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان بندرانزلی ،  سه شنبه 18 تیرماه سال‌جاری در این جلسه گزارش کاملی از پایش نمک‌های مصرفی در سطح تولید، توزیع، مصرف خانوار و همچنین نتایج پایش ید ادرار دانش آموزان ارائه شد و در خصوص مشکلات مصرف نمک دریا و کمبود دریافت ید توسط جمعیت بحث و تبادل نظر شد.
 

=       همچنین مباحث مطرح شده به شرح زیر است :

=       بیان اهمیت مصرف نمک یددار به عنوان بهترین منبع دریافت ریز مغذی ید و نقش آن در سلامتی انسان.

=    ارائه مطالبی پیرامون تاریخچه اقدامات انجام شده در جهت پیشگیری و کنترل اختلالات ناشی از کمبود ید و ضرورت تداوم پایش برنامه به دلیل حفظ شرایط موجود.

=    بیان نحوه اجرای فرآیند پایش برنامه در سطح شهرستان با مشارکت کارشناسان بهداشت محیط، مدارس، تغذیه و آزمایشگاه ( ید سنجی نمک در محل عرضه، مصرف و اماکن عمومی و همچنین نمونه گیری ادرار از دانش آموزان مقطع ابتدائی به عنوان گروه سهل الوصول در این امر و تعیین میزان ید دفع شده و استفاده از نتایج آن به عنوان شاخص کفایت دریافت ید در جامعه )

=       یدسنجی یک مورد نمک خوراکی با استفاده از کیت یدسنج.

=       ارائه یک نمونه نمک توقیف شده، و تاکید به نشانه گزاری های درج شده در این محصولات که بصورت کاذب به عنوان منبع دریافت سایر ریزمغذیها نظیر کلسیم، منیزیم، پتاسیم و روی عرضه میگردد.  متاسفانه ذکر این مشخصات موجب سردرگمی و اغوای مصرف کنندگان شده است.

=       طرح موضوع تاثیر انتشار تبلیغات دروغین و غیر علمی، از رسانه هایی که در حال حاضر در دسترس عموم مردم قرار دارد، ( تلویزیون و فضای مجازی ) در زمینه اثرات سودمند نمک دریا، نمک طبیعی، و اطلاق نمک یددار به عنوان نمک شیمیائی.

=       بیان ویژگی های نمک خوراکی، با بهره برداری از دفترچه استاندارد نمک ( که توسط کارشناسان غذا و داروی شبکه دریافت شده است )، در بخش ویژگی های فیزیکی و شیمیائی این دفترچه بر رنگ سفید و همچنین شکل پودری بلور نمک خوراکی استاندارد، تاکید شده. متاسفانه امروزه بسته های نمک با بلورهای رنگی ( صورتی و قرمز ) و درشت، در بعضی از فروشگاه ها عرضه میگردد.

=       بیان ضرورت دریافت نمک پتاسیم از طریق داروخانه ها و فقط با نسخه پزشک.

=       بیان ضرورت مصرف نمک غیر یددار در نانوائیها.

=       بیان اهمیت استفاده نکردن از نمک های غیر استاندارد در تغذیه دام ها.

=        

=