شبکه بهداشت و درمان بندر انزلی

باگرم شدن هوا و افزایش دمای محیط، دمای بدن نیز افزایش می یابد.در این هنگام دستگاههای مختلف بدن جهت خنک کردن و حفظ دمای درونی بدن ، فعالیتهای مضاعفی را انجام می دهند که منجر به عرق کردن می شود. در این حالت علاوه بر مقدار زیادی آب، املاح و ویتامینها نیز از بدن دفع می شوند که باعث بهم خوردن تعادل الکترولیتهای بدن می شود. اگر به هر دلیلی بدن نتواند تعادل دمایی را در زیر 40 درجه حفظ کند، فرد دچار گرمازدگی خواهد شد.

علائم گرمازدگی:

ضعف، خستگی، قرمزی پوست، گرم و خشک شدن پوست، نبض تند، تنفس سریع، سردرد،خشکی لب، تهوع ، عدم هشیاری و ...

در صورت ادامه یافتن این وضعیت ، فرد ممکن است به کما رفته و احتمال مرگ وجود دارد.

افراد آسیب پذیر:

کودکان و سالمندان آسیب پذیر ترین افراد هستند. (حجم آب بدن کودکان تقریبا دو برابر بزرگسالان است و کم آبی به شدت آنها را تحت تاثیر قرار می دهد).

روش های تغذیه ای برای پیشگیری و کنترل کم آبی و گرمازدگی:

1- مصرف بیشتر آب و مایعات ( حداقل مصرف 8 لیوان آب و مایعات همراه با چند قطره آبلیمو و مقدار کمی نمک ، و خوردن شربت به لیمو و خاک شیر، تخم شربت، و همچنین مصرف عرقیاتی با طبع خنک مثل بیدمشک و کاسنی و شاتره)

نکته 1: مصرف آب و مایعات به صورت جرعه جرعه باشد.و نه یکجا

 نکته 2:چای جایگزین چندان مناسبی برای آب نیست چون ترکیبات کافئینه موجود در آن ، خود ادرار آور است و منجر به دفع آب و الکترولیتها خواهد شد. در صورت استفاده  حتما چای کمرنگ بنوشید.

2- مصرف میوه جات و سبزیجات کافی طی روز

3- خوردن غذاها در حجم کمتر و دفعات بیشتر و قرار دادن  ترکیباتی مثل ماست و خیار و ماست و نعناع و کشمش در میان وعده ها

4- کاهش مصرف پروتئین و چربیها

5- پرهیز از مصرف نوشیدنی های خیلی سرد

6- محدود کردن زمان پخت و پز در کنار اجاق گاز در منزل و پرهیز از تردد های بی مورد در فضاهای گرم

 

واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان بندرانزلی